山竹是一种广受欢迎的水果，但是在挑选过程中，很多人常常会遇到选择困难症，不知道如何挑选最新鲜、最好吃的山竹。本文将为大家介绍如何挑选新鲜可口的山竹的15个技巧。
一、外观看：挑选完美的山竹首先看外表，应该选择表皮色泽鲜艳、光滑、坚实、没有斑点、无划痕和损伤的山竹。
二、重量轻重：拿起山竹感受它的重量，新鲜的山竹应该比较重。
三、气味闻：闻一闻山竹的气味，新鲜的山竹会散发出一股清香味。
四、触摸摸：摸一摸山竹，新鲜的山竹应该有弹性，手感柔软。
五、观察果梗：看山竹的果梗是否干枯，如果果梗部分很新鲜，那么山竹的品质就会更好。
六、挑选成熟的山竹：对于山竹，成熟意味着它的味道更加甜美，果肉更加饱满。应该挑选成熟的山竹。
七、挑选原生态的山竹：原生态的山竹，没有经过冷冻处理和添加剂的山竹，不仅营养丰富，而且口感更好。
八、挑选新鲜的山竹：挑选新鲜的山竹可以去果园或者菜市场进行购买，这样保证的是水果的新鲜程度。
九、挑选有机山竹：有机山竹是一种更健康、更安全的选择，因为它们没有接触到化学农药和化学肥料，因此可以避免对人体产生危害。
十、观察外观颜色：新鲜的山竹应该是深红色或紫色的。如果表面有青色或黄色的斑点，那么很可能就不是最好的选择。
十一、挑选水分充足的山竹：挑选水分充足的山竹，不仅口感更好，而且也更加有营养。
十二、看山竹是否有伤口或破损：如果山竹表面有伤口或破损，那么很可能会有细菌或虫子藏在里面，不利于我们的健康。
十三、挑选季节最好的山竹：挑选山竹也要根据季节，山竹的产季通常在8月到10月之间，选择这个时间段买更容易挑选到最好的山竹。
十四、根据口感挑选：如果你喜欢口感柔软、果肉多汁的水果，那么就可以选择比较成熟的山竹；如果你喜欢口感清脆爽口的水果，那么就可以选择比较生的山竹。
十五、观察果实形状：在挑选山竹时，也需要观察它的形状，新鲜的山竹外形应该圆润、饱满，没有缺口或者坑洞。
挑选新鲜可口的山竹并不难，只需要掌握一些小技巧就可以轻松挑选到最好的山竹了。以上15个技巧可以帮助大家挑选新鲜可口的山竹。
