莲蓬是一种常见的水生植物，其果实可以制作成许多美食和药品。而对于莲蓬的晒干，很多人可能并不了解。本文将会介绍晒干后的莲蓬有哪些作用。
1.可以增加储存时间
晒干后的莲蓬可以大大增加其储存时间。因为莲蓬含有较高的水分，如果不进行处理，很容易就会发霉变质。而经过晒干后，莲蓬中的水分会被大量减少，从而可以保持其新鲜度较长时间。
2.便于携带
晒干后的莲蓬体积较小，重量较轻，方便携带。这对于那些需要长时间户外活动或者出差等人来说，可以在减轻负担的同时，充分利用莲蓬的营养价值。
3.莲蓬干可以用于制作茶叶
晒干后的莲蓬可以直接用来制作茶叶。其茶汤具有芳香的莲香，有清热解暑、养胃益气等功效。同时，莲蓬茶还可以降低血压、调节血糖、润肺等多种作用。
4.可以用于制作药膳
莲蓬干还可以用于制作药膳。比如说莲子瘦肉汤就是一道非常有营养价值的药膳，它有滋阴润燥、益气养血等功效。如果加入一些晒干的莲蓬，可以增强其药效。
5.便于制作莲子饼干
莲子饼干是一种很受欢迎的零食，而其中的主要材料之一就是晒干后的莲蓬。由于晒干后的莲蓬具有较高的韧性和粘性，因此可以方便地与其他材料混合在一起进行制作。
6.可以制作成果干
晒干后的莲蓬还可以制作成果干。果干是一种口感独特、非常有营养价值的零食，而其中莲蓬干就是一种常见的材料。莲蓬果干具有清甜可口、健脾开胃等作用。
7.可以用来泡水喝
晒干后的莲蓬还可以用来泡水喝。这种水具有清热解毒、利尿消肿等功效。同时，莲蓬还可以与其他食材一起使用，比如说菊花、枸杞、红枣等，共同制作出具有特殊功效的饮品。
8.可以制作成莲蓬干饭
晒干后的莲蓬可以用来制作莲蓬干饭。这是一种非常有营养价值的菜品，其中的莲蓬干具有润肺止咳、解毒生肌等功效。此外，莲蓬干还可以增加米饭的口感和营养。
9.对肌肤有很好的保养作用
晒干后的莲蓬对肌肤有很好的保养作用。它含有丰富的多酚类物质，可以有效抵御皮肤老化，减少色斑、皱纹等问题。同时，莲蓬还可以提供充足的维生素C和矿物质，促进皮肤的健康。
10.可以用来制作成莲蓬蛋糕
晒干后的莲蓬可以用来制作成莲蓬蛋糕。这种蛋糕口感绵软，具有清甜的莲香，是一种非常受欢迎的糕点。由于晒干后的莲蓬有较高的韧性和粘性，因此可以提高蛋糕的黏度和弹性。
11.可以用来制作糖莲子
晒干后的莲蓬可以用来制作糖莲子。这是一种非常受欢迎的甜品，口感滑软，具有清香甜润的口感。其中的莲蓬干不仅可以增加口感，还可以增加营养价值。
12.可以用来制作莲子汤
晒干后的莲蓬可以用来制作莲子汤。这是一种非常有营养价值的汤品，可以滋阴润燥、益气养血。其中的莲蓬干可以增加汤的香味和营养。
13.可以用来制作莲子糯米球
晒干后的莲蓬可以用来制作莲子糯米球。这种糯米球具有软糯的口感，外层酥脆，内层馅料丰富，非常受欢迎。其中的莲蓬干不仅可以增加口感，还可以增加营养价值。
14.可以用来制作莲花糕
晒干后的莲蓬可以用来制作莲花糕。这是一种非常有营养价值的点心，口感软糯，香甜可口。其中的莲蓬干可以增加糕点的口感和营养。
15.可以用来制作莲子面包
晒干后的莲蓬可以用来制作莲子面包。这是一种非常受欢迎的面包品种，其中的莲蓬干可以增加面包的口感和营养价值。同时，由于晒干后的莲蓬具有较高的韧性和粘性，因此可以提高面包的韧度。
通过对莲蓬晒干后的作用的介绍，可以看出晒干后的莲蓬不仅可以大大增加其储存时间，还可以用于制作多种美食和药品，具有非常高的营养价值和实用性。对于喜欢食用莲蓬的人来说，晒干后的莲蓬是一种非常不错的选择。
